Merceología (Estudio de las mercancías). Tomo II. Productos orgánicos.

Hassak, Karl (Dr.), Ernst Beutel (Prof. Dr. ?Ing). Octava edición en alemán revisada por el Dr. ? Ing. Artur Kutzelnigg. Traducción al español por María Teresa Toral (Dra. En Ciencias Químicas, Universidad de Madrid).

Edité par Unión Tipográfica Editorial Hispano Americana (UTEHA), 1965. 1ª Edición en español. Manuales UTEHA Número 82/82 a. Sección 6 Tecnología, México, 1965
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