Microalgae : Biotechnology and Microbiology

E. W. Becker

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Langue : anglais

Edité par Cambridge University Press, 1994

0521350204 / 9780521350204

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Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - The utilization of unconventional microbial sources, particularly microalgae, for the production of feed, food, food additives, pharmaceuticals and fine chemicals is growing in importance. Research in the field is expanding worldwide. The author presents an account of research in algal production and utilization. The book explores in detail all steps of the subject, from the preparation of stock cultures to the growth in large outdoor ponds. Dr Becker provides a compilation of the different methods employed worldwide for the artificial cultivation of different microalgae, including recipes for culture media, description of outdoor and indoor cultivation systems as well as harvesting and processing methods. The book will be essential reading for advanced undergraduates, postgraduates and researchers in the field.

N° de réf. du vendeur 9780521350204

Titre
Microalgae : Biotechnology and Microbiology
Auteur
E. W. Becker
Éditeur
Cambridge University Press
Année de publication
1994
État de l'article
Neu
Reliure
Buch
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0521350204
ISBN à 13 chiffres
9780521350204
Poids de l'article
647 grammes
Dimensions
235x157x22 mm

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