Microgreens and Shoots (Paperback)
Langue : anglais
Edité par Chelsea Green Publishing Co, White River Junction, 2026
- Livre broché
- Neuf
Vendeur : Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Etats-UnisGrand Eagle Retail
Vendeur AbeBooks depuis 12 octobre 2005
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Paperback. The first complete guide to planting, growing, harvesting, packing and selling microgreens for the market farmer.Organic farmer and activist Corinne Hansch established herself in Upstate New Yorks competitive farmers market scene by cultivating high-quality, nutrient-dense microgreensa cornerstone of her operation to this day. In Microgreens and Shoots, Hansch profiles the most profitable microgreens in her operation, including arugula, basil, cilantro, and pea shoots, and offers her hard-earned advice for tailoring ones operation to their unique strengths and goals. From seed selection to growing spaces to overcoming pests and disease to recordkeeping and business management, this is the definitive guide to producing microgreens.With their short seed-to-harvest timeframe, limited space and light requirements, low maintenance needs, and high yield potential, microgreens and shoots are a worthwhile enterprise for small, diversified farming operationswhose success is the foundation of healthy, regenerative communities and economies."THE manual for growing microgreens and shoots professionally."Jesse Frost, author of The Living Soil Handbook The first complete guide to planting, growing, harvesting, packing and selling microgreens for the market farmer. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.…
N° de réf. du vendeur 9781645023678
- Titre
- Microgreens and Shoots (Paperback)
- Auteur
- Corinne Hansch
- Éditeur
- Chelsea Green Publishing Co, White River Junction
- Année de publication
- 2026
- État de l'article
- new
- Reliure
- Paperback
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 1645023672
- ISBN à 13 chiffres
- 9781645023678
Organic farmer and activist Corinne Hansch established herself in Upstate New York’s competitive farmers market scene by cultivating high-quality, nutrient-dense microgreens—a cornerstone of her operation to this day. In Microgreens and Shoots, Hansch profiles the most profitable microgreens in her operation, including arugula, basil, cilantro, and pea shoots, and offers her hard-earned advice for tailoring one’s operation to their unique strengths and goals. From seed selection to growing spaces to overcoming pests and disease to recordkeeping and business management,
this is the definitive guide to producing microgreens.
With their short seed-to-harvest timeframe, limited space and light requirements, low maintenance needs, and high yield potential, microgreens and shoots are a worthwhile enterprise for small, diversified farming operations—whose success is the foundation of healthy, regenerative communities and economies.
"THE manual for growing microgreens and shoots professionally."—Jesse Frost, author of The Living Soil Handbook
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