The Minnesota Ethnic Food Book. Cet article n’est pas disponible.
Langue : anglais
Edité par Minnesota Historical Society Press, 2003
- Livre broché
- Occasion
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N° de réf. du vendeur G0873511980I4N00
- Titre
- The Minnesota Ethnic Food Book
- Auteur
- Kaplan, Anne; Hoover, Marjorie A.; Moore, Willard B.
- Éditeur
- Minnesota Historical Society Press
- Année de publication
- 2003
- État de l'article
- Very Good
- Jaquette
- No Jacket
- Reliure
- Paperback
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 0873511980
- ISBN à 13 chiffres
- 9780873511988
- Poids de l'article
- 2,15 livres
The classic guide to the traditional foods and foodways of Minnesota's major ethnic groups, with more than 150 kitchen-tested recipes.
« Synopsis » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
À propos de l’auteur
Marjorie A. Hoover is a retired home economist and researcher of local and regional history.
« A propos de ce titre » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
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