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Langue : anglais

Edité par Royal Society of Chemistry, 1998

0851863604 / 9780851863603

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Titre
Miscellaneous Foods : Fourth Supplement to the Fifth Edition of McCance and Widdowson's the Composition of Foods
Auteur
Brown, W. Chan; Buss, D. H.
Éditeur
Royal Society of Chemistry
Année de publication
1998
État de l'article
New
Reliure
Couverture souple
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0851863604
ISBN à 13 chiffres
9780851863603

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