Synopsis
Dans la vraie mission : explorez le style, chaque mission illustrée défiera de nouvelles façons aventureuses : planter, cueillir, pocher, polir, déjecter, imprimer, profiler, dessiner, frotter, frotter, goûter, lécher, slurp, gratter, renifler, écrire et coller les résultats qu'une mission de recherche est terminée. Devenez un expert alimentaire et un explorateur de guérilla avec des missions et des recettes qui expérimentent tout ce qui concerne la nourriture. Ouvrez ce livre de cuisine alternatif audacieux pour découvrir des défis savoureux, révoltants et apparemment aléatoires dans six chapitres. De manière amusante et amusante, Mission : Explore Food couvre des aliments durables, sains, lents, autocultivés, urbains, éthiques, locaux et internationaux. Les lecteurs sont encouragés à réfléchir de manière critique et créative à la provenance de leurs aliments, à la façon dont ils sont transportés, échangés, transformés, préparés, cuits, consommés et éliminés
Présentation de l'éditeur
Mission:Explore Food is a revolutionary cookbook, guide, fieldbook and atlas to what we grow in the ground, chase around fields, put in our mouths, poo out our bums and plant our seeds in. The book will include scores of both delicious and disgusting recipes, missions, games and wisdom on good ways to find, eat and dispose of food.
Written by The Geography Collective (a team of teachers, academics, artists and explorers) in partnership with City Farmers and illustrated by Tom Morgan-Jones, Mission:Explore Food will go where no other family food-related book dares!
The first Mission:Explore Book won the Hay Festival & National Trust Outdoor Book of the Year 2011 and is Pink Stinks for being forward thinking and positive on gender issues. Our next book will be even bigger and better.
Mission:Explore Food will cover sustainable, healthy, slow, self-grown, urban farmed, ethical, local and international food. Readers will be encouraged to think critically and creatively about where their food comes from, how it's transported, traded, processed, prepared, cook, eaten and disposed of.
Chapters in the 256 page full colour and illustrated hardback book include:
1. Grow 2. Harvest 3. Cook 4. Eat 5. Waste 6. Soil
In true Mission:Explore style readers will be challenged to complete missions which involve planting, digging, watering, finding, foraging, growing, investigating, testing, questioning, sifting, rolling, talking, throwing, climbing, harvesting, hunting, picking, sharing, learning, soiling, pooing, weeing, recycling, trading, singing, creating, cooking, stiring, boiling, grating, skimming, churning, thinking, mapping, eating, tasting, smelling, sniffing, burning, chilling, drinking, gargling, farming, playing and fooding.
Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.
