MoVida Solera (Hardcover)

Langue : anglais

Edité par Clearview, London, 2015

1908337265 / 9781908337269

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Hardcover. Journey with Frank Camorra and Richard Cornish as they search for the traditional recipes of Andalusia in the south of Spain - a land of ancient cities, whitewashed villages, and plains planted with olive groves and vineyards. The largest and southernmost of Spain's regions, this is a place where cultures and cuisines have always collided and mingled. Frank meets the food and wine producers, farmers, fishermen, chefs and cooks who share the recipes they have cooked in their kitchens for generations. Along the way, he takes in riotous spring festivals, lively markets and peaceful sherry bodegas, and reveals his favorite places to eat, drink and stay. From an olive picker's breakfast to cuttlefish in saffron sauce and the smoky lamb skewers called pinchitos morunos, MoVida Solera is a celebration of Andalusian food and culture. Frank Camorra and Richard Cornish reveal the traditional recipes of Andalusia in the south of Spain - a land of ancient cities, whitewashed villages, and plains planted with olive groves and vineyards. The largest and southernmost of Spain's regions, this is a place where cultures and cuisines have always collided and mingled. Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability. …

N° de réf. du vendeur 9781908337269

Titre
MoVida Solera (Hardcover)
Auteur
Richard Cornish
Éditeur
Clearview, London
Année de publication
2015
État de l'article
new
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1908337265
ISBN à 13 chiffres
9781908337269

AussieBookSeller

Truganina, VIC, Australie

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