Modern Approach to Everyday Cooking. Over 500 recipes including new flavor twists for basic dishes and quick, easy variations for popular favorites.

Edité par American Dairy Association, Chicago, 1966

Vendeur : E Ridge Fine Books, Lake Elsinore, CA, Etats-UnisE Ridge Fine Books

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Hard pictorial board with wire binding. 6.25" X 8.5" 223 pages. Index. Illustrated with line drawings and photographs. Collected here are recipes of the mid-century home, Zippy Cheddar Spread, Ground Beef Stroganoff, Cheese and Macaroni, Syllabub, and Chocolate Chip Chews. Recipes that can be frozen, either before or after are indicated with a blue or red asterix. Table of Contents: Your Food and Your Health; Language of Recipes; Appetizers; Soups; Main Dishes - Meat and Poultry; Main Dishes - Fish; Main Dishes - Cheese; Vegetables; Salads and Dressings; Sauces; Breads; Sandwiches; Beverages; Desserts; Cakes; Cookies and Candies; Pies and Pastries; Helpful Information on Dairy Foods; Index. Tone along the edges of both covers and text pages. A lovely copy, gift quality. ; 8vo.

N° de réf. du vendeur 10333

Détails bibliographiques

Titre
Modern Approach to Everyday Cooking. Over 500 recipes including new flavor twists for basic dishes and quick, easy variations for popular favorites.
Auteur
Home Economics Department, American Dairy Association
Éditeur
American Dairy Association, Chicago
Année de publication
1966
État de l'article
Near Fine
Reliure
Hardcover
Catalogues du vendeur
Classics, Cookery, Food & Drink, Giftable Books

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