Modern Food Hygiene (2nd Edition)(Chinese Edition)

Langue : chinois

Edité par People's Health Publishing House, 2018

7117252340 / 9787117252348

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A propos de cet article

Language:Chinese.HardCover. Pub Date: 2018-03-01 Publisher: People's Health Publishing House This book is divided into six chapters and forty-eight chapters. and strives to comprehensively introduce the scientific issues related to food safety. On the basis of the previous edition. we have supplemented and updated new theories. new ideas. new technologies. new methods and emerging important food safety issues since 2002. and at the same time. according to the new issue and new realities in th.

N° de réf. du vendeur NK022189

Détails bibliographiques

Titre
Modern Food Hygiene (2nd Edition)(Chinese Edition)
Auteur
SUN CHANG HAO . LIU JIN FENG ZHU
Éditeur
People's Health Publishing House
Année de publication
2018
État de l'article
New
Reliure
Hardcover
Langue
chinois
ISBN à 10 chiffres
7117252340
ISBN à 13 chiffres
9787117252348

liu xing

Nanjing, JS, Chine

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