Moroccan Cookery: Step by Step Illustrations

Langue : anglais

Edité par Chaaraqui, 2014

9954459642 / 9789954459645

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Unmarked text. More than 140 pictures. 64p. Measures 5.25x8 inches. 34 recipes that extend from Moroccan sald and pepper Taktouka to tagine with quinces and seffa with fine vermicelli. Moroccan cuisine is usually a mix of Arab, Berber, Andalusi, and Mediterranean cuisines, with minimal European and sub-Saharan influences.

N° de réf. du vendeur 34569

Détails bibliographiques

Titre
Moroccan Cookery: Step by Step Illustrations
Auteur
Amhaouche, Rachida
Éditeur
Chaaraqui
Année de publication
2014
État de l'article
Very Good
Reliure
Booklet (Saddle Stitched)
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
9954459642
ISBN à 13 chiffres
9789954459645
Poids de l'article
4 onces
Dimensions
7x5x0
Catalogues du vendeur
Cooking

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