My Mother's Cook Book; A Series of Practical Lessons in The Art of Cooking

Edité par Thompson & Thomas. (1902). Chicago., 1902

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Alligator patterned cloth, slightly soiled. In the Preface the author notes that the work of cooking cannot be successfully carried on in a "hit or miss" fashion, there needs to be a "general set of rules for the intelligent preparation of food". The book has recipes for soups, fish, a variety of meats, vegetables, sauces, pastries, cakes, creams, breakfast dishes, teas, coffees, etc.

N° de réf. du vendeur 1842

Détails bibliographiques

Titre
My Mother's Cook Book; A Series of Practical Lessons in The Art of Cooking
Auteur
Dods, Matilda Lees
Éditeur
Thompson & Thomas. (1902). Chicago.
Année de publication
1902
État de l'article
Collectible-Very Good
Reliure
Hardcover
Catalogues du vendeur
Cooking

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