Not Your Mother's Slow Cooker Cookbook
Beth Hensperger; Julie Kaufmann
Langue : anglais
Edité par Harvard Common Press, U S. A., 2005
- Livre broché
- Occasion

Vendeur : First Choice Books, coeurd'Alene, ID, Etats-UnisFirst Choice Books
Vendeur AbeBooks depuis 8 juin 2003
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Oversized 520pp including index 350 easy-to-follow, step-by-step recipes.
N° de réf. du vendeur 93837
- Titre
- Not Your Mother's Slow Cooker Cookbook
- Auteur
- Beth Hensperger; Julie Kaufmann
- Éditeur
- Harvard Common Press, U S. A.
- Année de publication
- 2005
- État de l'article
- Fine
- Reliure
- Soft cover
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 1558322450
- ISBN à 13 chiffres
- 9781558322455
- Série
- Livre 1 sur 10: Not Your Mother's
- Catalogues du vendeur
- Cooking
Now, Beth Hensperger and Julie Kaufmann’s Not Your Mother’s® Slow Cooker Cookbook takes a completely fresh look at cooking with this popular appliance. This comprehensive collection of 350 recipes combines the ease of slow cooking with the fresh, wholesome ingredients and exciting flavors of today’s kitchen.
For days when there’s just no time for prep, there’s Orange and Honey Chicken Drumsticks or Country Ribs with Onions, Apples, and Sauerkraut. For (slightly!) less hectic days there’s Tangy Tomato Brisket or Lentil and Red Pepper Soup. Stay out of the kitchen when guests arrive with Duck Breasts with Port Wine Sauce or wake up to breakfast with Hot Apple Granola Oatmeal. Hensperger and Kaufmann offer dishes for every time frame, without compromising on taste, quality, or variety. And Not Your Mother’s® Slow Cooker Cookbook showcases the best of home cooking while taking advantage of a global melting pot of flavors—so cooks can serve Chicken and Shrimp Jambalaya one day and Japanese Beef Curry Rice another. All the classic slow cooker recipes are here, plus many more adventuresome and innovative dishes. There is also practical information on the different types of slow cookers, their latest accessories, and what sizes are best for what purposes.
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À propos de l’auteur
Julie Kaufmann, a native of Albuquerque, New Mexico, has lived in California since 1979. She is an editor of the food section of the San José Mercury News. Before becoming a food editor, she wrote “Kids in the Kitchen,” a twice-monthly food column for kids, also for the San José Mercury News. She previously worked on West, which was the Sunday magazine for the San José Mercury News, and spent a decade on the paper's business section. In addition to her work at the San José Mercury News, Kaufmann has taught editing in the Communications Department at Santa Clara University, in Santa Clara, California. Until recently she co-wrote a monthly mystery novel review with her husband for the San José Mercury News. She is an avid home cook who has coauthored several books with Beth Hensperger. Kaufmann lives in Palo Alto, California, with her husband and two children. Web: NotYourMothersCookbooks.com; Facebook presence.
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First Choice Books
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Spécialité
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