Mrs A. B. Marshall's Larger Cookery Book of Extra Recipes. With Two Hundred and Eighty Four Illustrations

Langue : anglais

Edité par Marshall's School of Cookery and Simpkin, Marshall, Hamilton, Kent & Co. Ltd, London, 1891

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c. 1891 Fourth thousand. Size Quarto, 656 pages including index. Plus 28 page catalogue of Trade advertisements at the rear. Green textured buckram cloth binding with blind stamped border and gilt titles to the front cover, gilt titles to the spine. Condition good, hinges are very weak and webbing is showing on rear hinge, a few pages are detached but present, a few marks to end-papers and margins, owner's name in pencil to front end-paper else contents are generally clean and complete. Many many recipes and two hundred and eighty four illustrations sketched from actual dishes made in Mrs Marshall's Cookery School. With frontispiece portrait of Mrs Marshall with facsimile signature. Many dishes inspired from French cuisine.

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Détails bibliographiques

Titre
Mrs A. B. Marshall's Larger Cookery Book of Extra Recipes. With Two Hundred and Eighty Four Illustrations
Auteur
Mrs A. B. Marshall
Éditeur
Marshall's School of Cookery and Simpkin, Marshall, Hamilton, Kent & Co. Ltd, London
Année de publication
1891
État de l'article
Good
Reliure
Cloth Bound Boards
Langue
anglais
Édition
Fourth Thousand
Dimensions
4to - over 9" - 12" tall

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Spécialité

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