Mushroom Wanderland: A Forager's Guide to Finding, Identifying, and Using More Than 25 Wild Fungi
Langue : anglais
Edité par Countryman Press Inc., 2021
- Livre relié
- Occasion

Vendeur : World of Books Inc, Montgomery, IL, Etats-UnisWorld of Books Inc
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The breathtaking beauty of mushrooms from a master forager: how to identify and use them in cooking, home remedies, and spirituality.
N° de réf. du vendeur CIN1682686345VG
- Titre
- Mushroom Wanderland: A Forager's Guide to Finding, Identifying, and Using More Than 25 Wild Fungi
- Auteur
- Jess Starwood
- Éditeur
- Countryman Press Inc.
- Année de publication
- 2021
- État de l'article
- Very Good
- Reliure
- Hardback
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 1682686345
- ISBN à 13 chiffres
- 9781682686348
Foraging for mushrooms is a meditative and rewarding escape. Even if readers aren't ready to head out into the woods, this enchanting visual guide is a welcome introduction to 25 easily identifiable species, organized by location and use. Author Jess Starwood has led hundreds of foraging trips, sharing her knowledge of nature with students. This, her first book, is a celebration of fungi--perfect for both beginner and longtime mushroom admirers.
No matter their use, all mushrooms have specific characteristics that are easy to recognize with the right teacher. Under Starwood's guidance, readers will learn to identify caps, stipes, gills, and pores. They'll encounter species such as Reishi, Lion's Mane, Candy Cap, Chanterelle, and more; learn the best harvesting seasons; and enjoy delicious recipes using culinary favorites. But, above all, this guide will have readers growing their connection to nature and dreaming of the wonderful world of fungi.
« Synopsis » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
À propos de l’auteur
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