Mycotoxins : Detection Methods, Management, Public Health and Agricultural Trade
Leslie, John F. (EDT); Bandyopadhyay, Ranajit (EDT); Visconti, Angelo (EDT)
ISBN 10: 1845930827 ISBN 13: 9781845930820
Edité par CAB International, 2008
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Couverture rigide
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Synopsis :
Mycotoxins are produced worldwide by several fungi on a wide range of agricultural commodities and are closely related to human and animal food chains. Examining mycotoxins and their impact from a public health viewpoint, this book provides an overview and introduction to the subject and examines the health, trade and legislation issues involved. Management of mycotoxins is discussed in detail as well as the global problems caused by them.
Présentation de l'éditeur: Mycotoxins are produced worldwide by several fungi on a wide range of agricultural commodities and are closely related to human and animal food chains. Examining mycotoxins and their impact from a public health viewpoint, this book provides an overview and introduction to the subject and examines the health, trade and legislation issues involved. Management of mycotoxins is discussed in detail as well as the global problems caused by them.
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Détails bibliographiques
Titre : Mycotoxins : Detection Methods, Management, ...
Éditeur : CAB International
Date d'édition : 2008
Reliure : Couverture rigide
Etat : New
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Mycotoxins
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Etat : New. Examining mycotoxins and their impact from a public health viewpoint, this book provides an overview and introduction to the subject and examines the health, trade and legislation issues involved. It also discusses the management of mycotoxins and the global problems caused by them. Editor(s): Leslie, J.; Bandyopadhyay, R; Visconti, A. Num Pages: 480 pages, Illustrations, maps. BIC Classification: MBN; PSQ. Category: (P) Professional & Vocational; (UP) Postgraduate, Research & Scholarly; (UU) Undergraduate. Dimension: 241 x 175 x 33. Weight in Grams: 1247. . 2008. Illustrated. hardcover. . . . . N° de réf. du vendeur V9781845930820
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Mycotoxins Detection Methods, Management, Public Health and Agricultural Trade
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Mycotoxins : Detection Methods, Management, Public Health and Agricultural Trade
Edité par
Cab International Mai 2008, 2008
ISBN 10 : 1845930827
ISBN 13 : 9781845930820
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Etat : New. Examining mycotoxins and their impact from a public health viewpoint, this book provides an overview and introduction to the subject and examines the health, trade and legislation issues involved. It also discusses the management of mycotoxins and the global problems caused by them. Editor(s): Leslie, J.; Bandyopadhyay, R; Visconti, A. Num Pages: 480 pages, Illustrations, maps. BIC Classification: MBN; PSQ. Category: (P) Professional & Vocational; (UP) Postgraduate, Research & Scholarly; (UU) Undergraduate. Dimension: 241 x 175 x 33. Weight in Grams: 1247. . 2008. Illustrated. hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland. N° de réf. du vendeur V9781845930820
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