A NATURALIST S GUIDE TO COOKING WITH WILD PLANTS

Edité par NY Times/Quadrangle, 1974. [, 1974

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] Hardback, tall octavo, 6 1/2 x 9 1/2 inches, 336 pages, VG+ in VG to VG+ dj (dj fitted w/ protective mylar sleeve). Book itself quite nice - tight, square, generally very clean incl no names no writing. DJ clean, price corner intact, a few imperfections that are all pretty much quite minor. Full of recipes + numerous b&w photos & drawings throughout. Contents arranged alphabetically by plant. At the rear: Readings, Some Sources of Wild Plants, tables of Nutritional Values of Wild Plants, Index. RWR5 Cooking Recipes Technique Natural Organic Food.

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Détails bibliographiques

Titre
A NATURALIST S GUIDE TO COOKING WITH WILD PLANTS
Auteur
Krochmal, Connie & Arnold
Éditeur
NY Times/Quadrangle, 1974. [
Année de publication
1974
État de l'article
Very Good
Jaquette
Very Good
Reliure
Hardcover

Reiner Books

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Spécialité

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MN, Etats-Unis