Nanotechnology and Functional Foods: Effective Delivery of Bioactive Ingredients (Institute of Food Technologists Series)

Langue : anglais

Edité par WileyBlackwell 2015-06-26, 2015

1118462203 / 9781118462201

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N° de réf. du vendeur 6666-WLY-9781118462201

Titre
Nanotechnology and Functional Foods: Effective Delivery of Bioactive Ingredients (Institute of Food Technologists Series)
Auteur
Cristina Sabliov, Hongda Chen, Rickey Yada
Éditeur
WileyBlackwell 2015-06-26
Année de publication
2015
État de l'article
New
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1118462203
ISBN à 13 chiffres
9781118462201

Chiron Media

Wallingford, Royaume-Uni

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