Natural Gums As A Sustainable Material For Food Packaging And Preservation

Tahir PhD, Haroon Elrasheid (Editor)/ Mariod PhD, Abdalbasit Adam (Editor)/ Xiaobo PhD, Zou (Editor)/ Katona PhD, Jaroslav (Editor)

ISBN 10: 0443406286 ISBN 13: 9780443406287
Edité par Elsevier Science Publishing Co Inc, 2026
Langue: anglais
Etat : Neuf Couverture souple

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