Natural Polymer-Based Films and Coatings in Food Technology (Paperback)

Langue : anglais

Edité par Elsevier - Health Sciences Division, Philadelphia, 2026

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N° de réf. du vendeur 9780443342448

Titre
Natural Polymer-Based Films and Coatings in Food Technology (Paperback)
Auteur
Ewelina Jamroz
Éditeur
Elsevier - Health Sciences Division, Philadelphia
Année de publication
2026
État de l'article
new
Reliure
Paperback
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
044334244X
ISBN à 13 chiffres
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