New Approaches to Food-Safety Economics

Langue : anglais

Edité par Kluwer Academic Publishers, 2003

1402014252 / 9781402014253

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Intended for technical specialists and policy makers, this book covers food safety economics issues, including consumer issues, production supply chain coordination, and international trade. It also discusses tracking and tracing, product liability, and the interface between risk assessment and economic analysis. Editor(s): Velthuis, A.G.J. (Farm Management Group, Wageningen University, Netherlands); Unnevehr, L.J. (Department of Agricultural & Consumer Economics, University of Illinois at Urbana-Champaign, USA); Hogeveen, H. (Farm Management Group, Wageningen University, Netherlands); Huirne, R.B.M. (Farm Management Group, Wageningen University, Netherlands). Series: Wageningen UR Frontis Series. Num Pages: 134 pages, biography. BIC Classification: KC; KNAC; TV. Category: (P) Professional & Vocational; (UP) Postgraduate, Research & Scholarly; (UU) Undergraduate. Dimension: 297 x 210 x 9. Weight in Grams: 387. . 2003. 2003rd Edition. hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.

N° de réf. du vendeur V9781402014253

Titre
New Approaches to Food-Safety Economics
Auteur
. Ed(s): Velthuis, A.G.J. (Farm Management Group, Wageningen University, Netherlands); Unnevehr, L.J. (Department of Agricultural & Consumer Economic
Éditeur
Kluwer Academic Publishers
Année de publication
2003
État de l'article
New
Reliure
Couverture rigide
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1402014252
ISBN à 13 chiffres
9781402014253

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