The New Book of Apples : The Definitive Guide to Apples, Including Over 2,000 Varieties

Alison Richards

21 évaluations par Goodreads

Langue : anglais

Edité par Ebury Press Okt 2002, 2002

0091883989 / 9780091883980

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Neuware - This extraordinary book contains in one unique volume, the most wide-ranging history of apples ever written and a detailed survey of over 2,000 of the world's apple varieties. Beautifully illustrated with 32 exquisite colour paintings, the last edition of this book received many accolades and was quickly recognised as a classic. Complete with a fully revised directory covering all the varieties of apple to be found in the world's largest apple collection, The New Book of Apples includes full historical, geographical and botanical details as well as tasting notes on each type of apple. Exploring the role of apples in cooking, cider making, gardening, myth and medicine, this is an indispensable reference guide.

N° de réf. du vendeur 9780091883980

Titre
The New Book of Apples : The Definitive Guide to Apples, Including Over 2,000 Varieties
Auteur
Alison Richards
Éditeur
Ebury Press Okt 2002
Année de publication
2002
État de l'article
Neu
Reliure
Buch
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0091883989
ISBN à 13 chiffres
9780091883980
Poids de l'article
1 186 grammes
Dimensions
260x210x32 mm

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