New Haven Chef's Table

Langue : anglais

Edité par Rowman and Littlefield, US, 2010

0762758791 / 9780762758791

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A distinctive cookbook celebrating the achievements of the culinary capital of Connecticut, with 66 recipes from 33 of New Haven's top restaurants, with an emphasis on locally grown foods and community outreach. Proceeds will benefit the Connecticut Mental Health Center Foundation.

N° de réf. du vendeur LU-9780762758791

Titre
New Haven Chef's Table
Auteur
Middleton- Faith
Éditeur
Rowman and Littlefield, US
Année de publication
2010
État de l'article
New
Reliure
Hardback
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0762758791
ISBN à 13 chiffres
9780762758791
Poids de l'article
44 grammes

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