New Orleans Chefs Cookbook
Phil Johnson
ISBN 10: 0882896660 ISBN 13: 9780882896663
Edité par Pelican Pub Co Inc, 1866
Ancien(s) ou d'occasion
Hardcover
Vendeur
ThriftBooks-Reno, Reno, NV, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
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A propos de cet article
Description :
Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1.63. N° de réf. du vendeur G0882896660I3N01
Synopsis :
Book by None
Présentation de l'éditeur: Paul Prudhomme, the master, tells how to make his famed Crawfish Etouffïé Mike Roussel of Brennans offers Shrimp Creole; and Warren Leruth of LeRuths Restaurant presents a Broken Shrimp Jambalaya. Employed at competing restaurants, 20 culinary experts joined together to compile this book as a gift to St. Michaels Special School in New Orleans. St. Michaels is dedicated to the education and rehabilitation of children with mental disabilities.
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Détails bibliographiques
Titre : New Orleans Chefs Cookbook
Éditeur : Pelican Pub Co Inc
Date d'édition : 1866
Reliure : Hardcover
Etat : Good
Etat de la jaquette : No Jacket
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New Orleans Chefs Cookbook
Edité par
Pelican Publishing Company, 1866
ISBN 10 : 0882896660
ISBN 13 : 9780882896663
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : SecondSale, Montgomery, IL, Etats-Unis
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New Orleans Chefs Cookbook
Edité par
Pelican Pub Co Inc, 1866
ISBN 10 : 0882896660
ISBN 13 : 9780882896663
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : ZBK Books, Carlstadt, NJ, Etats-Unis
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Etat : acceptable. Used book - May contain writing, notes, highlighting, bends or folds. Text is readable, book is clean, and pages and cover mostly intact. May show normal wear and tear. Item may be missing CD. May include library marks. Fast Shipping. N° de réf. du vendeur ZWM.PDEZ
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New Orleans Chefs Cookbook
Edité par
Pelican Pub Co Inc, 1866
ISBN 10 : 0882896660
ISBN 13 : 9780882896663
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : HPB Inc., Dallas, TX, Etats-Unis
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hardcover. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_414796429
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New Orleans Chefs Cookbook
Edité par
Arcadia Publishing, 1988
ISBN 10 : 0882896660
ISBN 13 : 9780882896663
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Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
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New Orleans Chefs Cookbook
Edité par
Pelican Pub Co Inc (edition ), 1866
ISBN 10 : 0882896660
ISBN 13 : 9780882896663
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : BooksRun, Philadelphia, PA, Etats-Unis
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New Orleans Chefs Cookbook
Edité par
Pelican Pub Co Inc, 1866
ISBN 10 : 0882896660
ISBN 13 : 9780882896663
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Good. No Jacket. Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1.63. N° de réf. du vendeur G0882896660I3N01
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New Orleans Chefs Cookbook
Edité par
Pelican Pub Co Inc, 1866
ISBN 10 : 0882896660
ISBN 13 : 9780882896663
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Fair. No Jacket. Missing dust jacket; Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1.63. N° de réf. du vendeur G0882896660I5N01
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New Orleans Chefs Cookbook
Edité par
Pelican Pub Co Inc, 1866
ISBN 10 : 0882896660
ISBN 13 : 9780882896663
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Bay State Book Company, North Smithfield, RI, Etats-Unis
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Etat : good. The book is in good condition with all pages and cover intact, including the dust jacket if originally issued. The spine may show light wear. Pages may contain some notes or highlighting, and there might be a "From the library of" label. Boxed set packaging, shrink wrap, or included media like CDs may be missing. N° de réf. du vendeur BSM.IY3A
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New Orleans Chefs Cookbook
Edité par
Pelican Pub Co Inc, Gretna LA, 1988
ISBN 10 : 0882896660
ISBN 13 : 9780882896663
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Craig Hokenson Bookseller, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Very Good. Second Printing. Nice and solid, better than very good. N° de réf. du vendeur 38783
Quantité disponible : 1 disponible(s)
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New Orleans Chef's Cookbook
Edité par
Pelican Pub Co Inc, Gretna, Louisiana, U.S.A., 1988
ISBN 10 : 0882896660
ISBN 13 : 9780882896663
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : The Book Exchange, Hickory, NC, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Good. Second Printing. Hardback book in very good condition. Orange boards are clean with mild edgewear, heavier at the corners and head/tail spine. Pages are clean and tight with tanning. Last approx 30 pages plus endpaper have a slight middle crease, top to bottom. Outer page edges are tanned and lightly soiled. Dust jacket in good condition with edgewear and small tears. Tail of spine is heavily soiled, price sticker remains in upper right corner. Back flap is folded back approx 1/2 in. The best recipes - 550 of them - from the 20 master chefs who have made New Orleans cuisine the choice of fine food lovers everywhere, are presented in this one-of-a-kind collection. N° de réf. du vendeur 015818
Quantité disponible : 1 disponible(s)