New Orleans Cookbook : 201 Masterpieces of Creole Cuisine

Langue : anglais

Edité par Culinary Arts Institute, 1973

083260531X / 9780832605314

Vendeur : Les Livres des Limbes, Chisseaux, FranceLes Livres des Limbes

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One crease to back cover and light rubbing of spine, still looks more new than used. Staplebound 15 x 22,3 cm., 68 pages, vintage mid-century illustrations by Katherine Grace. BW photos, color photo centerfold. 3rd edition (1973) originally published in 1954. Culinary Arts Institute (Chicago) #110. 68 p.

N° de réf. du vendeur 13975

Détails bibliographiques

Titre
New Orleans Cookbook : 201 Masterpieces of Creole Cuisine
Auteur
Melanie De Proft, Sherrill Corley, Bertha Gehrke, Julie Griffith, et al
Éditeur
Culinary Arts Institute
Année de publication
1973
État de l'article
Very Good
Type de livre
Book
Reliure
Staplebound
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
083260531X
ISBN à 13 chiffres
9780832605314
Illustrateur
Katherine Grace
Édition
3rd Edition.
Catalogues du vendeur
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