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Vendeur : Rooke Books PBFA, Bath, Royaume-UniRooke Books PBFA
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The extensively revised sixty-fourth edition of Maria Rundell"s landmark domestic manual, illustrated with a frontispiece and nine plates. In the publisher's original brown cloth binding, sympathetically rebacked, with the original spine laid down. Illustrated with an engraved frontispiece and nine plates. Collated, complete. The sixty-fourth edition, extensively remodelled and enlarged by Emma Roberts through the addition of nearly one thousand new receipts. Containing recipes and household guidance with advice concerning servants and the management of the home. Roberts"s revisions also introduced a notable range of Anglo-Indian dishes, including numerous curries, curry powders and mulligatawny soups. Maria Rundell (1745-1828) was an English domestic writer who compiled her recipes and household advice for her daughters before presenting the manuscript to her friend, the publisher John Murray. First published in 1805-06, this work quickly became the dominant British cookery book of the early 19th century and remained in print for decades. In the publisher's original brown cloth binding, sympathetically rebacked, with the original spine laid down.Externally, smart. Slight rubbing and bumping to extremities. Light rubbing to boards, more so to lower corner of rear board. Small stain to tail of spine. One or two minor handling marks to boards. Previous bookseller's discreet label to front paste down. Faint damp staining to lower perimeter of rear board. Internally, firmly bound. Pages generally bright and clean, if characteristically age toned, with the odd spot, heavier to first and last few leaves and margins of plates. Minor tide marking to lower portion of final few leaves. Very Good.…
N° de réf. du vendeur 1022H18
Détails bibliographiques
- Titre
- A New System of Domestic Cookery
- Auteur
- Mrs Maria Rundell; Emma Roberts
- Éditeur
- John Murray, London
- Année de publication
- 1840
- État de l'article
- Very Good
- Type de livre
- book
- Reliure
- Cloth
- Illustrateur
- Henry Corbould; Alfred Adlard
- Poids de l'article
- 0,5 kilogramme
- Dimensions
- 6.5" by 4"
Rooke Books PBFA
Bath, Royaume-Uni
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