Nitrate, Nitrite and n-Nitroso Compounds in Food: The Twentieth Report of the Steering Group on Food Surveillance, the Working Party on Nitrate and Related Compounds in Food. Food surveillance paper No. 20;

Steering Group On Food Surveillance. Working Party On Nitrate And Related Compounds In Food

ISBN 10: 0112428118 ISBN 13: 9780112428114
Edité par Stationery Office Books;, 1987
Langue: anglais
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