Non-Conventional Yeasts in Genetics, Biochemistry and Biotechnology : Practical Protocols

Langue : anglais

Edité par Springer, 2003

3540442154 / 9783540442158

Série : Livre 4 sur 16 - Springer Lab Manuals

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Zustand: Sehr gut | Seiten: 524 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Most information on yeasts derives from experiments with the conventional yeasts Saccaromyces cerevisiae and Schizossaccharomyces pombe, the complete nuclear and mitochondrial genome of which has also been sequenced. For all other non-conventional yeasts, investigations are in progress and the rapid development of molecular techniques has allowed an insight also into a variety of non-conventional yeasts.In this bench manual, over 70 practical protocols using 15 different non-conventional yeast species and in addition several protocols of general use are described in detail. All of these experiments on the genetics, biochemistry and biotechnology of yeasts have been contributed by renowned laboratories and have been reproduced many times. The reliable protocols are thus ideally suited also for undergraduate and graduate practical courses.

N° de réf. du vendeur 1067178/12

Titre
Non-Conventional Yeasts in Genetics, Biochemistry and Biotechnology : Practical Protocols
Auteur
Unbekannt
Éditeur
Springer
Année de publication
2003
État de l'article
Sehr gut
Reliure
Couverture souple
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
3540442154
ISBN à 13 chiffres
9783540442158
Série
Livre 4 sur 16: Springer Lab Manuals
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