Novel Food Processing: Effects on Rheological and Functional Properties (Electro-Technologies for Food Processing Series)

Livre 3 sur 3: Electro-Technologies for Food Processing Series

Ahmed, Jasim [Editor]; Ramaswamy, Hosahalli S. [Editor]; Kasapis, Stefan [Editor]; Boye, Joyce I. [Editor];

ISBN 10: 142007119X ISBN 13: 9781420071191
Edité par CRC Press, 2009
Langue: anglais
Etat : Occasion - Satisfaisant Couverture rigide

Vendu par Weird Books, Napa, CA, Etats-Unis

Vendeur AbeBooks depuis 23 août 2016

Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles Evaluation 5 étoiles, En savoir plus sur les évaluations des vendeurs

Afficher tous les articles du vendeur


Ancien(s) ou d'occasion - Couverture rigide

Etat : Occasion - Satisfaisant

Prix:
EUR 106,72
Expédition à EUR 5,69
Expédition nationale : Etats-Unis

Quantité disponible : 1 disponible(s)

Ajouter au panier