Novel Food Processing

Livre 3 sur 3: Electro-Technologies for Food Processing Series

Kasapis Stefan Ramaswamy Hosahalli S. Boye Joyce I. Ahmed Jasim

ISBN 10: 142007119X ISBN 13: 9781420071191
Edité par Taylor & Francis Group, 2009
Langue: anglais
Etat : Neuf Couverture rigide

Vendu par Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Allemagne

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