Nutrition and Functional Foods in Boosting Digestion, Metabolism and Immune Health

Langue : anglais

Edité par Elsevier Inc Dez 2021, 2021

0128212322 / 9780128212325

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Neuware - Nutrition and Functional Foods in Boosting Digestion, Metabolism and Immune Health explores the role of appropriate nutrition and digestive enzymes in healthy digestion. The book addresses salient gastrointestinal features involved in healthy digestion pathophysiology, including coverage of the enzyme-microbiome connection and linkage, features of indigestion problems, roles of traditional and conventional ethnic foods, structurally diverse digestive enzymes, drugs, nutraceuticals and novel digestive formulations. In addition, the book addresses technological breakthroughs that have led to recent, novel discoveries and outlines nutritional guidelines and recommendations to achieve healthy digestion. This book is a useful resource for nutrition researchers, nutritionists, physicians working in the field of digestive health, pharmacists, food experts, health professionals, nurses and general practitioners, public health officials and those teaching or studying related fields.

N° de réf. du vendeur 9780128212325

Titre
Nutrition and Functional Foods in Boosting Digestion, Metabolism and Immune Health
Auteur
Debasis Bagchi
Éditeur
Elsevier Inc Dez 2021
Année de publication
2021
État de l'article
Neu
Reliure
Taschenbuch
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0128212322
ISBN à 13 chiffres
9780128212325
Poids de l'article
998 grammes
Dimensions
235x191x30 mm

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