Nutritional Needs in Hot Environments

Langue : anglais

Edité par National Academies Press, US, 1993

0309048400 / 9780309048408

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This volume examines the current state of knowledge concerning the influence of a hot environment on nutrient requirements of military personnel. A parallel concern is ensuring that performance does not decline as a result of inadequate nutrition. The committee provides a thorough review of the literature in this area and interprets the diverse data in terms of military applications. In addition to a focus on specific nutrient needs in hot climates, the committee considers factors that might change food intake patterns and therefore overall calories. Although concern for adequate nutrition for U.S. soldiers in Saudi Arabia prompted the initiation of this project, its scope includes the nutrient needs of individuals who may be actively working in both hot-dry and hot-moist climates.

N° de réf. du vendeur LU-9780309048408

Titre
Nutritional Needs in Hot Environments
Auteur
Author Stated, No
Éditeur
National Academies Press, US
Année de publication
1993
État de l'article
New
Reliure
Paperback
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0309048400
ISBN à 13 chiffres
9780309048408

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