OILS, FATS AND FATTY FOODS Their Practical Examination. A Handbook for the Use of Analytical and Technical Chemists and Manufacturers. With a Chapter on Vitamins (by second author)

Langue : anglais

Edité par J.& A. Churchill, London, 1928

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xvi+416+16 (pub.list), 12 plates, 34 text figs; ex-University College via Wellcome Library with former's sm.faint stamp bottom t.p., latter's stamps verso t.p. & end main text, label removal ghost bottom fr.pastedown, no further internal markings and otherwise tight & clean. Dark blue cloth covers clean & virtually unworn, faint traces of lib.no.label removal bottom sp. This was 'a Second Edition of "Fatty Foods" by E.Richards Bolton and Cecil Revis' according to t.p. Wonder what happened to Revis. A very thorough technical work.

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Détails bibliographiques

Titre
OILS, FATS AND FATTY FOODS Their Practical Examination. A Handbook for the Use of Analytical and Technical Chemists and Manufacturers. With a Chapter on Vitamins (by second author)
Auteur
BOLTON, E. Richards, DRUMMOND, J.C.
Éditeur
J.& A. Churchill, London
Année de publication
1928
État de l'article
Good-VG
Jaquette
No Jacket
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
Édition
2nd Ed.
Dimensions
17 Cms x 25 Cms
Catalogues du vendeur
Physics and Chemistry

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