THE OXFORD COMPANION TO FOOD

Edité par Oxford University Press, Oxford, 1999

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A propos de cet article

892 pages in near fine condition. An alphabetical glossary of 2650 food terms. Pages are clean and unmarked with black and white illustrations throughout. Red endpapers. Bound in burgundy hardcovers with gilt titles on the spine. Yellow dustjacket in near fine condition with white and green titles. Jacket is lightly scuffed and scratched, especially on the back. NF/VG+ Size: 9 x 11.

N° de réf. du vendeur 230997

Détails bibliographiques

Titre
THE OXFORD COMPANION TO FOOD
Auteur
Davidson, Alan
Éditeur
Oxford University Press, Oxford
Année de publication
1999
État de l'article
Near Fine
Jaquette
Very Good+
Type de livre
Book
Reliure
Hardcover
Illustrateur
Vannithone, Soun
Catalogues du vendeur
Food, Reference

J. Wyatt Books

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Spécialité

Music, Military, Religion, Philosophy, Photography, Law, Science, History, Architecture, Art, Exploration, Nautical, general fiction, Literature, Cooking, Medicine, Americana, Canadiana