The Oldest Kitchen in the World (Hardcover)

Matay de Mayee

20 évaluations par Goodreads

Langue : anglais

Edité par TRA Publishing, Miami, 2024

1962098087 / 9781962098083

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Hardcover. A rare and fascinating insight into an ancient and delicious cuisine. This is the best sort of cookbookwith time-honoured recipes from the heart of a home. Nigel Slater Grants anyone the opportunity to enjoy over 4,000 years of rich culinary history in their very own kitchen. Newsweek A culinary delightMidwest Book Review A definite must-try Booklist Discover one of the oldest and most authentic cuisines in the world with this unique cookbook, which explores the foundations of Middle Eastern cooking.From the world's oldest recorded cuneiform recipes, some 4,000 years ago, there is a straight line to the kitchen of Smuni Turan. Her recipes have been collected by her son in this cookbook. The Oldest Kitchen in the World describes both the cuisine and the culture of the Assyrians, also known as Arameans or Suryoye. Now scattered all over the world, they all still speak dialects of Aramaic, and more importantly: they still cook the dishes that all Middle Eastern kitchens are indebted to. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.…

N° de réf. du vendeur 9781962098083

Titre
The Oldest Kitchen in the World (Hardcover)
Auteur
Matay de Mayee
Éditeur
TRA Publishing, Miami
Année de publication
2024
État de l'article
new
Reliure
Hardcover
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1962098087
ISBN à 13 chiffres
9781962098083

CitiRetail

Stevenage, Royaume-Uni

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