Open Kitchen

Langue : anglais

Edité par Clearview, GB, 2023

1908337729 / 9781908337726

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A propos de cet article

From the team behind Great British Chefs comes Open Kitchen, a book which raises the curtain on some of the most innovative restaurants in the UK. Learn from the country's top chefs through 50 exclusive recipes ranging from weekday suppers to special weekend dinners, all showcased through specially commissioned photography.Open Kitchen reveals the diversity of Britain's professional kitchens, with recipes ranging from traditional Malaysian street food, home-style Chinese dishes and British pub grub, to ultra-refined desserts and forward-thinking creations from multiple Michelin-starred chefs, including Simon Rogan, Lisa Goodwin-Allen and Tommy Banks. With all recipes adapted for the home cook, at any level, Open Kitchen offers a chance to experience the very best restaurants from the other side of the pass.

N° de réf. du vendeur LU-9781908337726

Titre
Open Kitchen
Auteur
Great British Chefs
Éditeur
Clearview, GB
Année de publication
2023
État de l'article
New
Reliure
Hardback
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
1908337729
ISBN à 13 chiffres
9781908337726
Dimensions
20 x 2.5 x 27 cm

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