Optimisation des conditions de biosynthèse de la laccase par Ganoderma lucidum

Langue : français

Edité par Editions Notre Savoir, 2026

6630466535 / 9786630466539

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nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Ganoderma lucidum, un champignon de pourriture blanche appartenant au groupe des basidiomycètes et largement répandu dans le monde entier, a fait l'objet d'une étude visant à produire la laccase, une enzyme modifiant la lignine. Dans le cadre de cette expérience, la production de laccase a été étudiée par fermentation submergée. Les effets des variations de la composition nutritive du milieu ou des conditions de culture ont été analysés afin d'augmenter la production de laccase au niveau du laboratoire. Les conditions permettant une production maximale de laccase par G. lucidum ont été optimisées dans le cadre d'études en flacons agités. Des paramètres tels que la température, le pH, la taille de l'inoculum et la durée d'incubation ont été étudiés. L'activité maximale de la laccase a été obtenue à 25 °C (11,852 U/ml) et à un pH de 6 (12,077 U/ml). En ce qui concerne la taille de l'inoculum et la durée d'incubation, 5 disques et 7 jours se sont révélés être les paramètres optimaux pour une activité maximale de la laccase, respectivement de 12,410 U/ml et 12,635 U/ml.…

N° de réf. du vendeur 9786630466539

Détails bibliographiques

Titre
Optimisation des conditions de biosynthèse de la laccase par Ganoderma lucidum
Auteur
Arusa Aftab
Éditeur
Editions Notre Savoir
Année de publication
2026
État de l'article
Neu
Reliure
Taschenbuch
Langue
français
ISBN à 10 chiffres
6630466535
ISBN à 13 chiffres
9786630466539
Poids de l'article
102 grammes
Dimensions
220x150x4 mm

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