Organic Meat Production and Processing Format: Hardcover

Editor: Steven C. Ricke (University of Arkansas); Editor: Ellen J. Van Loo (Ghent University); Editor: Michael G. Johnson (University of Arkansas); Editor: Corliss A. O'Bryan (University of Arkansas)

ISBN 10: 0813821266 ISBN 13: 9780813821269
Edité par John Wiley and Sons, 2012
Langue: anglais
Etat : Neuf Couverture rigide

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