Organic Meat Production and Processing

Langue : anglais

Edité par John Wiley & Sons, 2012

0813821266 / 9780813821269

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Steven C. Ricke, Professor and Wray Endowed Chair in Food Safety and Director of the Center for Food Safety, Food Science Department, Division of Agriculture, University of Arkansas, Fayetteville, USAEllen J. Van Loo, Doctoral Researcher, Department of Agri.

N° de réf. du vendeur 556565627

Titre
Organic Meat Production and Processing
Auteur
SC Ricke
Éditeur
John Wiley & Sons
Année de publication
2012
État de l'article
New
Reliure
Couverture rigide
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
0813821266
ISBN à 13 chiffres
9780813821269

moluna

Greven, Allemagne

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