Osmotic Dehydration and Vacuum Impregnation : Applications in Food Industries

Livre 13 sur 14: Food Preservation Technology

Fito, Pedro (EDT); Chiralt, Amparo (EDT); Barat, Jose Manuel (EDT); Spiess, Walter E. L. (EDT); Behsnilian, Diana (EDT)

ISBN 10: 0367455242 ISBN 13: 9780367455248
Edité par CRC Press, 2019
Langue: anglais
Etat : Occasion - Comme neuf Couverture souple

Vendu par GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis

Vendeur AbeBooks depuis 6 avril 2009

Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles Evaluation 5 étoiles, En savoir plus sur les évaluations des vendeurs

Afficher tous les articles du vendeur


Ancien(s) ou d'occasion - Couverture souple

Etat : Occasion - Comme neuf

Prix:
EUR 85,90
Expédition à EUR 2,35
Expédition nationale : Etats-Unis

Quantité disponible : Plus de 20 disponibles

Ajouter au panier