LE POLARIMÈTRE HOFMANN A FRANGES SON EMPLOI COMME SACCHARIMÈTRE ET DIABÉTOMÈTRE. INSTALLATION DU LABORATOIRE. Traité pratique d'analyses optique et mélassimétrique des matières saccharines.

SOUCLIER Henry.

Edité par Impr. Gauthier-Villars, Paris, 1876
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