The Perfect Protein: The Fish Lover's Guide to Saving the Oceans and Feeding the World
Sharpless, Andy,Evans, Suzannah
Langue : anglais
Edité par Rodale Books, 2013
- Livre relié
- Occasion

Vendeur : Half Price Books Inc., Dallas, TX, Etats-UnisHalf Price Books Inc.
Vendeur AbeBooks depuis 15 septembre 2017
Etat: Occasion - Assez bon
EUR 4,98
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierItem description from seller
Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
N° de réf. du vendeur S_452125844
- Titre
- The Perfect Protein: The Fish Lover's Guide to Saving the Oceans and Feeding the World
- Auteur
- Sharpless, Andy,Evans, Suzannah
- Éditeur
- Rodale Books
- Année de publication
- 2013
- État de l'article
- Very Good
- Reliure
- hardcover
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 1609614992
- ISBN à 13 chiffres
- 9781609614997
The planet will be home to more than 9 billion people by 2050, and we're already seeing critical levels of famine around the world mirrored by growing obesity in developed nations. In The Perfect Protein, Andy Sharpless maintains that protecting wild seafood can help combat both issues, because seafood is the healthiest, cheapest, most environmentally friendly source of protein on earth. While the conservation community has taken a simplistic, save-the-whales approach when it comes to oceans, Sharpless contends that we must save the world's seafood not just to protect marine life and biodiversity but to stave off the coming humanitarian crisis.
With high demand for predator species like tuna and salmon, wealthy nations like the U.S. convert "reduction" species such as anchovies, mackerel, and sardines into feed for salmon and other farmed animals--even though these overlooked fish are packed with health-boosting Omega-3 fatty acids and could feed millions. By establishing science-based quotas, protecting wild habitats, and reducing bycatch (and treating anchovies and their like as food, not feed), Sharpless believes that effective ocean stewardship can put healthy, sustainable seafood on the table forever. To that end, Oceana has tapped 20-plus chefs, including Mario Batali, Eric Ripert, and Jose Andres for recipes that give us all a role to play in this revolutionary mission: to save the fish so that we can eat more fish.
« Synopsis » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
À propos de l’auteur
Andy Sharpless is the CEO of Oceana, the world's largest international organization dedicated to ocean conservation. Previously he began Discovery.com and helped launch RealNetworks. He lives in Maryland.
Suzannah Evans is a North Carolina-based journalist and Oceana's former editorial director.
« A propos de ce titre » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
Half Price Books Inc.
Dallas, TX, Etats-Unis
Vendeur AbeBooks depuis 15 septembre 2017
Frais d'expédition à l'intérieur de ce pays : Etats-Unis
| Article | 4 à 14 jours ouvrés | 2 à 4 jours ouvrés |
|---|---|---|
| Premier article | EUR 3,29 | EUR 7,89 |
Modes de paiement
Description de la boutique
Half Price Books has been connecting readers to great books since 1972. Customer service is our top priority.
Profil professionnel du vendeur
Half Price Books, Records, Magazines, Inc.
5803 East Northwest Parkway
Dallas, TX Etats-Unis 75231
Droit de rétractation
Si vous êtes un consommateur, vous pouvez exercer votre droit de rétractation sur le contrat conformément à ce qui suit. Le mot « consommateur » désigne toute personne physique agissant à des fins qui n'entrent pas dans le cadre de son activité commerciale, artisanale ou professionnelle.
Informations concernant le droit de rétractation
Droit statutaire de rétractation
Vous avez le droit d'exercer votre droit de rétractation sur ce contrat dans les 14 jours sans donner de raison.
Le délai de rétractation expirera au bout de 14 jours à compter du jour où vous-même, ou un tiers autre que le transporteur et désigné par vous, prendrez physiquement possession de la dernière marchandise, du dernier lot ou de la dernière pièce.
Pour exercer votre droit de rétractation, remplissez électroniquement et envoyez une déclaration claire sur notre site Web, sous « Vos achats » dans « Votre compte ». Nous vous communiquerons sans délai un accusé de réception de cette rétractation sur un support durable (par exemple, par e-mail).
Pour respecter le délai de rétractation, il vous suffit d'envoyer votre message concernant l'exercice de votre droit de rétractation avant l'expiration du délai de rétractation.
Effets de la rétractation
Si vous exercez votre droit de rétractation sur ce contrat, nous vous rembourserons tous les paiements que vous avez effectués, y compris les frais de livraison (à l'exception des frais supplémentaires résultant du choix d'un mode de livraison autre que le type de livraison standard le moins cher que nous proposons).
Nous pouvons déduire du remboursement la perte de valeur de toute marchandise livrée, si la perte est le résultat d'une manipulation inutile de votre part.
Nous effectuerons le remboursement dans les meilleurs délais, et au plus tard 14 jours après le jour où nous aurons été informés de votre décision d'exercer votre droit de rétractation sur ce contrat.
Nous effectuerons le remboursement en utilisant le même moyen de paiement que celui que vous avez utilisé pour la transaction initiale, sauf si vous en avez expressément convenu autrement ; en tout état de cause, aucuns frais ne vous seront facturés à la suite d'un tel remboursement.
Nous pouvons suspendre le remboursement jusqu'à ce que nous ayons reçu les marchandises ou que vous ayez fourni la preuve que vous avez renvoyé les marchandises, en fonction de la première éventualité.
Vous devez renvoyer les marchandises ou les remettre à Half Price Books Inc., Carrollton, Texas, U.S.A., +1 800-883-2114, sans retard injustifié et, en tout état de cause, au plus tard 14 jours à compter du jour où vous nous avez communiqué votre décision de rétractation du présent contrat. Le délai est respecté si vous renvoyez les marchandises avant l'expiration du délai de 14 jours. Vous devrez prendre en charge les frais directs du renvoi des marchandises. Vous n'êtes responsable que de toute diminution de valeur des marchandises résultant d'une manipulation autre que celle nécessaire pour établir la nature, les caractéristiques et le fonctionnement des marchandises.
Exceptions au droit de rétractation
Le droit de rétractation ne s'applique pas à ce qui suit :
- Distribution de journaux, de revues ou de magazines, à l'exception des contrats d'abonnement ; et
- Fourniture d'un contenu numérique qui n'est pas fourni sur un support matériel (par exemple, sur un CD ou un DVD) si vous avez accepté, lors de votre commande, que nous puissions commencer à le livrer et que vous ne puissiez pas exercer votre droit de rétractation une fois la livraison commencée.