The Perfect Scoop: Ice Creams, Sorbets, Granitas, and Sweet Accompaniments.

David Lebovitz; Lara Hata

9 318 évaluations par Goodreads

Langue : anglais

Edité par Ten Speed Pr, 2007

158008219X / 9781580082198

Vendeur : Libros Tobal, Ajalvir, M, EspagneLibros Tobal

Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles

Vendeur AbeBooks depuis 23 octobre 2013

Livre broché

Etat: Occasion - Bon

EUR 12,93

EUR 27,50 expédition 
Expédition depuis Espagne vers Etats-Unis

Quantité disponible : 1 disponible

Ajouter au panier
Retours gratuits sous 30 jours

A propos de cet article

Texto en inglés. Tapa blanda de editorial ilustrada con solapas. Como nuevo. Gastronomía. Recetas. Cocina. Profusamente ilustrado con fotografías color. Ripe seasonal fruits. Fragrant vanilla, toasted nuts, and spices. Heavy cream and bright liqueurs. Chocolate, chocolate, and more chocolate. Every luscious flavor imaginable is grist for the chill in The Perfect Scoop, pastry chef David Lebovitz's gorgeous guide to the pleasures of homemade ice creams, sorbets, granitas, and more. With an emphasis on intense and sophisticated flavors and a bountiful helping of the author's expert techniques, this collection of frozen treats ranges from classic (Chocolate Sorbet) to comforting (Tin Roof Ice Cream), contemporary (Mojito Granita) to cutting edge (Pear-Pecorino Ice Cream), and features an arsenal of sauces, toppings, mix-ins, and accompaniments (such as Lemon Caramel Sauce, Peanut Brittle, and Profiteroles) capable of turning simple ice cream into perfect scoops of pure delight.

N° de réf. du vendeur 256123

Titre
The Perfect Scoop: Ice Creams, Sorbets, Granitas, and Sweet Accompaniments.
Auteur
David Lebovitz; Lara Hata
Éditeur
Ten Speed Pr
Année de publication
2007
État de l'article
Muy bien
Type de livre
Libro
Reliure
Tapa blanda
Langue
anglais
ISBN à 10 chiffres
158008219X
ISBN à 13 chiffres
9781580082198
Catalogues du vendeur
Cocina y gastronomía

Libros Tobal

Ajalvir, M, Espagne

Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles

Vendeur AbeBooks depuis 23 octobre 2013

Frais d'expédition de Espagne vers Etats-Unis

Article7 à 15 jours ouvrés2 à 7 jours ouvrés
Premier articleEUR 27,50EUR 27,55
Les délais de livraison sont fixés par les vendeurs et varient en fonction du transporteur et du lieu. Les commandes transitant par les douanes peuvent être retardées et les acheteurs sont responsables de tous les droits ou frais associés. Les vendeurs peuvent vous contacter au sujet de frais supplémentaires afin de couvrir toute augmentation des coûts d'expédition de vos articles.

Modes de paiement

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Virement bancaire

Description de la boutique

Libros Tobal es el destino ideal para los amantes de la lectura que buscan tesoros literarios difíciles de encontrar. Nos especializamos en libros de segunda mano, incluyendo ediciones descatalogadas y rarezas que han quedado fuera del mercado. Con un catálogo en constante crecimiento, trabajamos cada día para acercar la literatura a lectores dentro y fuera de España, asegurando que las historias y el conocimiento no tengan fronteras. En Libros Tobal, cada libro tiene una historia y una nueva oportunidad de ser leído.…

Spécialité

Todas