Petersons Culinary Schools: where the art of cooking becomes a career

Edité par Petersons, Princeton NJ, 1998

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The complete guide to US and international professional cooking schools and apprenticeships. 8 x 10, 299 pp, index, b/w & color photos. Despite flaws, an excellent copy. Ex-lib; Oversize paperback; VG w library markings, title page missing, contents complete & unmarked.

N° de réf. du vendeur 1350

Détails bibliographiques

Titre
Petersons Culinary Schools: where the art of cooking becomes a career
Auteur
Petersons
Éditeur
Petersons, Princeton NJ
Année de publication
1998
Reliure
Couverture souple

Ed Buryn Books

Nevada City, CA, Etats-Unis

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Mail-order bookseller at: PO Box 720, Nevada City CA 95959. My physical address for UPS etc is 15321 Wet Hill Road, Nevada City CA 95959; book orders may also be mailed to this address. Used, rare, out of print. Books available in all categories. However, only a small fraction of my book inventory is listed online so far. Monday through Saturday 10:30am-5:30pm. Besides selling books, I have written, edited, illustrated (art & photos), designed, and published numerous books. My author's credits include several travel titles including "Vagabonding in Europe & North Africa" and "Vagabonding in the USA," a tarot deck called the "William Blake Tarot of the Creative Imagination," and a book of poetry entitled "Sacred Southwest Suite."

Spécialité

Many other types of books, History, USA, Writing, Language, Poetry, Fiction (Hardcover & Paperback), Women, Women's Issues, Love, Marriage, Sex, Biography, Self-Help, Crafts, Arts, Spirituality, Religion, Inspirational, Metaphysical, Occult, Tarot

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