Polymers for Packaging and Containers in Food Industry (Hardcover)
Langue : anglais
Edité par Brill, Zeist, 2008
- Livre relié
- Neuf
Vendeur : Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Etats-UnisGrand Eagle Retail
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Hardcover. This book delineates the scientific principles of design and fabrication of packaging materials for food as well as methods for structural modification and other techniques. It describes the main practical properties and applications of polymer materials and highlights the analysis of all processes taking place during formations and destruction of polymer packaging materials. Methods such as electron microscopy, infrared microscopy and optical polarization were used to describe the behaviour of polymer materials and their composition. Scientific principles of design and fabrication of packaging materials for food purposes are described in this work, as well as methods for structural modification and other techniques. The main practical properties and applications of polymer materials are described. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
N° de réf. du vendeur 9789004161436
- Titre
- Polymers for Packaging and Containers in Food Industry (Hardcover)
- Auteur
- Lidia A. Sukhareva
- Éditeur
- Brill, Zeist
- Année de publication
- 2008
- État de l'article
- new
- Reliure
- Hardcover
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 9004161430
- ISBN à 13 chiffres
- 9789004161436
This book delineates the scientific principles of design and fabrication of packaging materials for food as well as methods for structural modification and other techniques. It describes the main practical properties and applications of polymer materials and highlights the analysis of all processes taking place during formations and destruction of polymer packaging materials. Methods such as electron microscopy, infrared microscopy and optical polarization were used to describe the behaviour of polymer materials and their composition.
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