Pork: Meat Quality and Processed Meat Products

Munekata, Paulo E. S. (Editor)/ Pateiro, Mirian (Editor)/ Franco, Daniel (Editor)/ Lorenzo, José M. (Editor)

ISBN 10: 1032059796 ISBN 13: 9781032059792
Edité par CRC Pr I Llc, 2024
Langue: anglais
Etat : Neuf Couverture souple

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