Postharvest Biology And Technology Of Temperate Fruits (Hb 2018)
Langue : anglais
Edité par Springer, 2018
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- Neuf

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- Titre
- Postharvest Biology And Technology Of Temperate Fruits (Hb 2018)
- Éditeur
- Springer
- Année de publication
- 2018
- État de l'article
- New
- Reliure
- Couverture rigide
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 3319768425
- ISBN à 13 chiffres
- 9783319768427
Covers fundamental issues such as the means of maintaining and enhancing quality, minimizing postharvest losses, and recommended storage technology
Targeted towards researchers, food/fruit technologists, postgraduate students, and others working in industry
« Synopsis » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
À propos de l’auteur
Shabir Ahmad Mir, Ph.D., obtained his Ph.D. in Food Technology from Pondicherry University, Puducherry, India. He has received the Best Whole Grain Ph.D. Thesis Award 2016 (South Asia) for outstanding research work by the Whole Grain Research Foundation. At present, he is a Food Technologist at Islamic University of Science and Technology, Awantipora, India. Dr. Mir has published numerous international papers, book chapters, and conference papers. In addition to close association with many scientific organizations in the area of food technology, he is an active reviewer for the Journals-Food Chemistry, Journal of Cereal Science, Journal of Food Science and Technology, Food Packaging and Shelf life, and many other scientific journals of repute.
Manzoor Ahmad Shah, Ph.D., received M.Sc. (Food Technology) degree from Islamic University of Science & Technology, Awantipora, India and Ph.D. (Food Technology) degree from Pondicherry University, Puducherry, India. The author has been awarded with gold medal for outstanding performance during his M.Sc. degree programme. Dr. Shah has more than 30 publications in internationally reputed journals and 10 book chapters. He is an active reviewer for the journals-LWT-Food Science & Technology, Food Packaging and Shelf life, Food Research International and many other scientific journals of repute. He has attended several national and international conferences, workshops and seminars.
Mohammad Maqbool Mir, Ph.D., obtained his Ph.D. in Horticulture (Fruit Science) from Sam Higginbottom Institute of Agriculture Technology and Sciences, Allahabad. At present, he is an Assistant Professor at the Division of Fruit Science, Faculty of Horticulture, Sher-e-Kashmir University of Agricultural Sciences and Technology of Kashmir, Shalimar, Srinagar. He is associated with many externally aided projects and also with research group working on canopy architectural management, production technology and standardization of production protocols for different temperate fruits. He has supervised/co-supervised several M.Sc. and Ph.D. students besides postgraduate teaching.
Dr. Mir has attended many training courses, the recent being international course on capacity building and high density orchard management in Terlano, Italy. He is associated with many academic and professional societies and has more than 50 scientific publications in different reputed journals at national and international level and other 20 popular articles, book chapters, technical and extension bulletins.
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Droit de rétractation
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Informations concernant le droit de rétractation
Droit statutaire de rétractation
Vous avez le droit d'exercer votre droit de rétractation sur ce contrat dans les 14 jours sans donner de raison.
Le délai de rétractation expirera au bout de 14 jours à compter du jour où vous-même, ou un tiers autre que le transporteur et désigné par vous, prendrez physiquement possession de la dernière marchandise, du dernier lot ou de la dernière pièce.
Pour exercer votre droit de rétractation, remplissez électroniquement et envoyez une déclaration claire sur notre site Web, sous « Vos achats » dans « Votre compte ». Nous vous communiquerons sans délai un accusé de réception de cette rétractation sur un support durable (par exemple, par e-mail).
Pour respecter le délai de rétractation, il vous suffit d'envoyer votre message concernant l'exercice de votre droit de rétractation avant l'expiration du délai de rétractation.
Effets de la rétractation
Si vous exercez votre droit de rétractation sur ce contrat, nous vous rembourserons tous les paiements que vous avez effectués, y compris les frais de livraison (à l'exception des frais supplémentaires résultant du choix d'un mode de livraison autre que le type de livraison standard le moins cher que nous proposons).
Nous pouvons déduire du remboursement la perte de valeur de toute marchandise livrée, si la perte est le résultat d'une manipulation inutile de votre part.
Nous effectuerons le remboursement dans les meilleurs délais, et au plus tard 14 jours après le jour où nous aurons été informés de votre décision d'exercer votre droit de rétractation sur ce contrat.
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