Practical Ethics for Food Professionals: Ethics in Research, Education and the Workplace
Langue : anglais
Edité par Wiley-Blackwell, 2013
- Livre relié
- Neuf

Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-UniRia Christie Collections
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- Titre
- Practical Ethics for Food Professionals: Ethics in Research, Education and the Workplace
- Éditeur
- Wiley-Blackwell
- Année de publication
- 2013
- État de l'article
- New
- Reliure
- Couverture rigide
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 0470673435
- ISBN à 13 chiffres
- 9780470673430
- Poids de l'article
- 859 grammes
This book offers a practical guide to the most pressing ethical issues faced by those working in food manufacturing and associated industries. Early chapters look at the fundamentals of ethical thinking and how lessons of medical ethics might be applied to the food industry. The book then addresses some issues specifically relevant to the food industry, including treatment of animals; the use of genetically modified organisms; food product advertising; health claims and sustainability. Several further chapters present case studies which show how ethical thinking can be applied in real life examples.
This volume should be on the desk of every food industry professional responsible for important decisions about science, marketing, resources, sustainability, the environment and people.
« Synopsis » peut appartenir à une autre édition de cet ouvrage.
À propos de l’auteur
Dr J. Peter Clark
is Consultant to the Process Industries and Contributing Editor: Food Technology magazine (IFT), Oak Park, Illinois, USA
Christopher Ritson
is Emeritus Professor of Agricultural Marketing at the Centre for Rural Economy, School of Agriculture, Food and Rural Development, Newcastle University, UK
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Ria Christie Collections
Uxbridge, Royaume-Uni
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Spécialité
Educational books, Textbooks, Fiction, Non- fictionProfil professionnel du vendeur
Ryefield Investments Limited
175 Pield Heath Road
Uxbridge, Royaume-Uni UB8 3NL
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Le délai de rétractation expirera au bout de 14 jours à compter du jour où vous-même, ou un tiers autre que le transporteur et désigné par vous, prendrez physiquement possession de la dernière marchandise, du dernier lot ou de la dernière pièce.
Pour exercer votre droit de rétractation, remplissez électroniquement et envoyez une déclaration claire sur notre site Web, sous « Vos achats » dans « Votre compte ». Nous vous communiquerons sans délai un accusé de réception de cette rétractation sur un support durable (par exemple, par e-mail).
Pour respecter le délai de rétractation, il vous suffit d'envoyer votre message concernant l'exercice de votre droit de rétractation avant l'expiration du délai de rétractation.
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Nous pouvons déduire du remboursement la perte de valeur de toute marchandise livrée, si la perte est le résultat d'une manipulation inutile de votre part.
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