Prairie (Hardcover)
Langue : anglais
Edité par Random House USA Inc, New York, 2023
- Livre relié
- Neuf
Vendeur : Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Etats-UnisGrand Eagle Retail
Vendeur AbeBooks depuis 12 octobre 2005
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Hardcover. A GLOBE & MAIL BESTSELLEROver 100 Proud-to-be-Prairie recipes showcasing the seasons, produce, flavours, and traditions of one of Canada's most exciting culinary regions.A GLOBE & MAIL BESTSELLEROver 100 Proud-to-be-Prairie recipes showcasing the seasons, produce, flavours, and traditions of one of Canada's most exciting culinary regions.Dan Clapson and Twyla Campbell take us on a grand tour of the many faces and places that make up the Canadian Prairies. With over 100 delectable recipes, Prairie draws inspiration from the beauty of the changing seasons as well as the many different ingredients and cultures that make the Prairies such a culinary hotspot. The book is filled withTried-and-true seasonal recipes that will introduce Prairie flavours to your home kitchen like Sorrel, Farro, and Chicken Soup and Saskatchewan Succotash SaladIngredients special to the Prairies like Sea Buckthorn, Haskap, and Saskatoon BerryIntroductions to many of the Prairie's most exciting chefs and their signature recipesA mix of modern and traditional recipes, from perogies to Beet MezzaluneNo matter the season, the Prairies are all about preserving every ounce of food, so of course there's also tons of helpful tips and tricks on reducing food waste. There's even a Staples chapter with recipes for stocking your pantry to keep you cooking all year long. Both a love letter to Canada's grandest provinces and an indispensable collection of recipes, Prairie is as inviting and bountiful as the region it celebrates. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.…
N° de réf. du vendeur 9780525611929
- Titre
- Prairie (Hardcover)
- Auteur
- Dan Clapson
- Éditeur
- Random House USA Inc, New York
- Année de publication
- 2023
- État de l'article
- new
- Reliure
- Hardcover
- Langue
- anglais
- ISBN à 10 chiffres
- 0525611924
- ISBN à 13 chiffres
- 9780525611929
A GLOBE & MAIL BESTSELLER
Over 100 Proud-to-be-Prairie recipes showcasing the seasons, produce, flavours, and traditions of one of Canada’s most exciting culinary regions.
Dan Clapson and Twyla Campbell take us on a grand tour of the many faces and places that make up the Canadian Prairies. With over 100 delectable recipes, Prairie draws inspiration from the beauty of the changing seasons as well as the many different ingredients and cultures that make the Prairies such a culinary hotspot. The book is filled with
- Tried-and-true seasonal recipes that will introduce Prairie flavours to your home kitchen like Sorrel, Farro, and Chicken Soup and Saskatchewan Succotash Salad
- Ingredients special to the Prairies like Sea Buckthorn, Haskap, and Saskatoon Berry
- Introductions to many of the Prairie’s most exciting chefs and their signature recipes
- A mix of modern and traditional recipes, from perogies to Beet Mezzalune
No matter the season, the Prairies are all about preserving every ounce of food, so of course there’s also tons of helpful tips and tricks on reducing food waste. There’s even a Staples chapter with recipes for stocking your pantry to keep you cooking all year long. Both a love letter to Canada’s grandest provinces and an indispensable collection of recipes, Prairie is as inviting and bountiful as the region it celebrates.
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