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D�tails bibliographiques

Titre: Presenting Service and NRAEF Workbook Package : The Ultimate Guide for the Foodservice Professional
�diteur: John Wiley & Sons
Date de parution: 1996
Langue: anglais
ISBN � 10 chiffres: 0471442364
ISBN � 13 chiffres: 9780471442363
Reliure: paperback
�tat de l'article: New

A propos de ce titre

Synopsis

Servir les gens est un travail difficile et exigeant, mais les r�compenses l'emportent sur les d�fis. L'�ducation, la formation et une attitude professionnelle sont les ingr�dients n�cessaires pour r�colter ces r�compenses. Ce livre complet �duque les serveurs, les superviseurs et les gestionnaires sur les techniques et le comportement du service professionnel.

Les informations fournies dans la section � A propos du livre � peuvent faire r�f�rence � une autre �dition de ce titre.

Description de la librairie

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