Preserving: Conserving, Salting, Smoking, Pickling

Mathiot, Ginette

ISBN 10: 071486952X ISBN 13: 9780714869520
Edité par Phaidon Press, 2015
Ancien(s) ou d'occasion Hardcover

Vendeur Half Price Books Inc., Dallas, TX, Etats-Unis Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles Evaluation 5 étoiles, En savoir plus sur les évaluations des vendeurs

Vendeur AbeBooks depuis 15 septembre 2017

A propos de cet article

Description :

Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_453402061

Signaler cet article

Synopsis :

Classic French preserving techniques updated for a modern audience.

À propos de l?auteur:

Ginette Mathiot (1907-1998), Officier de la Legion d'Honneur, taught three generations how to cook in France and is the ultimate authority on French home cooking. She wrote more than 30 best-selling cookbooks, covering all subjects in French cuisine. Je sais cuisine was her definitive, most comprehensive work, which brings together recipes for every classic French dish.

Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

Détails bibliographiques

Titre : Preserving: Conserving, Salting, Smoking, ...
Éditeur : Phaidon Press
Date d'édition : 2015
Reliure : Hardcover
Etat : Very Good

Meilleurs résultats de recherche sur AbeBooks

Image d'archives

Mathiot, Ginette
Edité par Phaidon Press, 2015
ISBN 10 : 071486952X ISBN 13 : 9780714869520
Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : HPB-Emerald, Dallas, TX, Etats-Unis

Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles Evaluation 5 étoiles, En savoir plus sur les évaluations des vendeurs

Hardcover. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_453128530

Contacter le vendeur

Acheter D'occasion

EUR 4,63
Expédition à EUR 3,27
Expédition nationale : Etats-Unis

Quantité disponible : 1 disponible(s)

Ajouter au panier

Image d'archives

Mathiot, Ginette
Edité par Phaidon Press, 2015
ISBN 10 : 071486952X ISBN 13 : 9780714869520
Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : Hay-on-Wye Booksellers, Hay-on-Wye, HEREF, Royaume-Uni

Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles Evaluation 4 étoiles, En savoir plus sur les évaluations des vendeurs

Etat : Very Good. New/unused condition. The books cover is in very good condition with small scuffs and scratches. The content is in like new condition. N° de réf. du vendeur HP-108488

Contacter le vendeur

Acheter D'occasion

EUR 5,93
Expédition à EUR 28,80
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis

Quantité disponible : 1 disponible(s)

Ajouter au panier

Image fournie par le vendeur

Mathiot, Ginette
Edité par Phaidon Press, 2015
ISBN 10 : 071486952X ISBN 13 : 9780714869520
Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Royaume-Uni

Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles Evaluation 5 étoiles, En savoir plus sur les évaluations des vendeurs

Etat : Like New. Most items will be dispatched the same or the next working day. An apparently unread copy in perfect condition. Dust cover is intact with no nicks or tears. Spine has no signs of creasing. Pages are clean and not marred by notes or folds of any kind. N° de réf. du vendeur rev1391543801

Contacter le vendeur

Acheter D'occasion

EUR 7,44
Expédition à EUR 9,93
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis

Quantité disponible : 1 disponible(s)

Ajouter au panier

Image d'archives

Mathiot, Ginette
Edité par Phaidon Press, Incorporated, 2015
ISBN 10 : 071486952X ISBN 13 : 9780714869520
Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis

Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles Evaluation 5 étoiles, En savoir plus sur les évaluations des vendeurs

Etat : Very Good. Former library copy. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 6257866-6

Contacter le vendeur

Acheter D'occasion

EUR 7,99
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-Unis

Quantité disponible : 1 disponible(s)

Ajouter au panier

Image d'archives

Mathiot, Ginette
Edité par Phaidon Press, 2015
ISBN 10 : 071486952X ISBN 13 : 9780714869520
Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis

Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles Evaluation 5 étoiles, En savoir plus sur les évaluations des vendeurs

Etat : Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. N° de réf. du vendeur 00105345705

Contacter le vendeur

Acheter D'occasion

EUR 7,99
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-Unis

Quantité disponible : 1 disponible(s)

Ajouter au panier

Image d'archives

Mathiot, Ginette
Edité par Phaidon Press, Incorporated, 2015
ISBN 10 : 071486952X ISBN 13 : 9780714869520
Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis

Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles Evaluation 5 étoiles, En savoir plus sur les évaluations des vendeurs

Etat : Good. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 9877605-6

Contacter le vendeur

Acheter D'occasion

EUR 7,99
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-Unis

Quantité disponible : 2 disponible(s)

Ajouter au panier

Image fournie par le vendeur

Mathiot, Ginette
Edité par Phaidon Press, 2015
ISBN 10 : 071486952X ISBN 13 : 9780714869520
Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : Goodwill of Greater Milwaukee and Chicago, Racine, WI, Etats-Unis

Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles Evaluation 5 étoiles, En savoir plus sur les évaluations des vendeurs

Etat : good. Book is considered to be in good or better condition. The actual cover image may not match the stock photo. Hard cover books may show signs of wear on the spine, cover or dust jacket. Paperback book may show signs of wear on spine or cover as well as having a slight bend, curve or creasing to it. Book should have minimal to no writing inside and no highlighting. Pages should be free of tears or creasing. Stickers should not be present on cover or elsewhere, and any CD or DVD expected with the book is included. Book is not a former library copy. N° de réf. du vendeur SEWV.071486952X.G

Contacter le vendeur

Acheter D'occasion

EUR 8,21
Expédition à EUR 2,62
Expédition nationale : Etats-Unis

Quantité disponible : 1 disponible(s)

Ajouter au panier

Image d'archives

Mathiot, Ginette
Edité par Phaidon Press, 2015
ISBN 10 : 071486952X ISBN 13 : 9780714869520
Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : HPB Inc., Dallas, TX, Etats-Unis

Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles Evaluation 5 étoiles, En savoir plus sur les évaluations des vendeurs

Hardcover. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_472826406

Contacter le vendeur

Acheter D'occasion

EUR 8,98
Expédition à EUR 3,27
Expédition nationale : Etats-Unis

Quantité disponible : 1 disponible(s)

Ajouter au panier

Image d'archives

Mathiot, Ginette
Edité par Phaidon Press, 2015
ISBN 10 : 071486952X ISBN 13 : 9780714869520
Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : Hay-on-Wye Booksellers, Hay-on-Wye, HEREF, Royaume-Uni

Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles Evaluation 4 étoiles, En savoir plus sur les évaluations des vendeurs

Etat : Very Good. New/unused condition with small scuffs and light staining to the cover. The content is in like new condition. N° de réf. du vendeur HP-109148

Contacter le vendeur

Acheter D'occasion

EUR 10,09
Expédition à EUR 28,80
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis

Quantité disponible : 1 disponible(s)

Ajouter au panier

Image d'archives

Mathiot, Ginette
Edité par Phaidon Press, 2015
ISBN 10 : 071486952X ISBN 13 : 9780714869520
Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : Bookoutlet1, Easley, SC, Etats-Unis

Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles Evaluation 5 étoiles, En savoir plus sur les évaluations des vendeurs

Etat : Very Good. Great shape! Has a publisher remainder mark. hardcover Used - Very Good 2015. N° de réf. du vendeur IM-10029334

Contacter le vendeur

Acheter D'occasion

EUR 12,58
Expédition à EUR 3,48
Expédition nationale : Etats-Unis

Quantité disponible : 4 disponible(s)

Ajouter au panier

There are 10 autres exemplaires de ce livre sont disponibles

Afficher tous les résultats pour ce livre